“Gerri”, alta pasticceria ad Agnone con un ingrediente segreto: il tempo
Il segreto è nel tempo. Il tempo, sì. (altro…)
L’Azienda “Pignatelli”, ecco l’olio di eccellenza che piacerebbe agli antichi romani
Orazio, Giovenale, Plinio il Vecchio, (altro…)
“Fresco in tavola”: benvenuti nel regno della genuinità e dell’innovazione
Tanta frutta fresca, che entra in laboratorio, (altro…)
Un legame “carnale” con il territorio: l’Alto Molise nei piatti dell’Agriturismo “San Mauro”
La parola d'ordine è: legame. (altro…)...
L’Antica Trattoria Del Riccio, a Cantalupo (IS) la cucina molisana diventa “fusion”
Nella piazza centrale di Cantalupo, piccolo centro (altro…)
Molisanissimo tv – La “panonda” di Miranda
La "panonda" di Miranda è una top model della gastronomia molisana. (altro…)...
In Molise il maiale ci mette la testa: ecco la “gelatina”, lingotti di puro piacere
L'etimologia del termine "festa" è chiarissima: (altro…)
Molisanissimo Tv – La pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un pilastro della tradizione enogastronomica molisana. (altro…)...
Un classico del Natale molisano: il trionfo di consistenze della “zuppa alla Santè”
Tre consistenze, croccante, morbido e liquido, che (altro…)
Altro che Biancaneve! È la “mela gelata” molisana il vero oggetto del desiderio
C'è un meraviglioso cesto di frutta su un tavolo: (altro…)