“Scarpelle”, “scorpelle” o “scroppell”: nel dubbio bisogna solo gustarle
C'è chi le chiama "scarpelle", chi "scorpelle", chi (altro…)
La Cantinella Vagabonda, un’idea “pungente” di street food made in Molise
Si chiama Marco e si definisce "chef volatile". (altro…)
Chiuso il I Molisanissimo Chef Contest, vince il “Croccante di polenta”
Si chiude qui! (altro…)
Al via il primo “Chef Contest” targato Molisanissimo!
Al via il primo "Chef Contest" targato Molisanissimo! (altro…)
“Fresco Italiano”, mille sfumature di focaccia per un trionfo della tradizione
Un universo di prodotti da forno, tutto nelle (altro…)
Il Molise esiste e arriva a domicilio: cucina della tradizione a casa vostra, con “Patratern”
Non siete mai stati in Molise? Peccato... (altro…)
Molisanissimo tv – La “panonda” di Miranda
La "panonda" di Miranda è una top model della gastronomia molisana. (altro…)...
In Molise il maiale ci mette la testa: ecco la “gelatina”, lingotti di puro piacere
L'etimologia del termine "festa" è chiarissima: (altro…)
Molisanissimo Tv – La pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un pilastro della tradizione enogastronomica molisana. (altro…)...
Un classico del Natale molisano: il trionfo di consistenze della “zuppa alla Santè”
Tre consistenze, croccante, morbido e liquido, che (altro…)