Die Region Molise verfügt über eine unberührte gegend. Dichte wälder, die den fuß, oft schneebedeckten berg zu dehnen. Täler, die verzaubern. Grüne wiesen. Saubere strände. Spiegeln von reinem wasser.
Das Gebiet ist mit vielen kleinen Städten, jede mit ihrer eigenen einzigartigen eigenschaften, ihre traditionen und ihre bräuche punktiert. Gemeinden, in denen sie produktionen, die in dem rest Italiens verschwunden überleben.
