Il “Filo bianco” di Serena Di Nucci: formaggi, famiglia e il Molise che “c’è già”

Il “Filo bianco” di Serena Di Nucci: formaggi, famiglia e il Molise che “c’è già”
Ritratto della giovane imprenditrice che del “Brand Molise” ha fatto una battaglia “Da piccola avevo una passione per il disegno e per gli abiti da sposa. Mi vedevo in un atelier, tutto bianco, candido. Poi…”. Serena Di Nucci, 30 anni, nata ad Agnone (“Quando ancora si poteva nascere qui”), terza generazione alla guida dell’omonimo caseificio, sguardo cordiale e modi garbati, una formazione economico-gastronomica targata "Slow Food" alle spalle e un fi...