Dalla pancia della terra frutti straordinari: la famiglia Trotta e le sue eccellenze stagionate
"Dico sempre che la nostra attività (altro…)...
“Radici nella Terra”, dove prodotti di eccellenza e benessere si tengono per mano
Il cibo è salute. Ma per acquistare salute (altro…)
“Gerri”, alta pasticceria ad Agnone con un ingrediente segreto: il tempo
Il segreto è nel tempo. Il tempo, sì. (altro…)
L’Azienda “Pignatelli”, ecco l’olio di eccellenza che piacerebbe agli antichi romani
Orazio, Giovenale, Plinio il Vecchio, (altro…)
“Fresco in tavola”: benvenuti nel regno della genuinità e dell’innovazione
Tanta frutta fresca, che entra in laboratorio, (altro…)
Un legame “carnale” con il territorio: l’Alto Molise nei piatti dell’Agriturismo “San Mauro”
La parola d'ordine è: legame. (altro…)...
L’Antica Trattoria Del Riccio, a Cantalupo (IS) la cucina molisana diventa “fusion”
Nella piazza centrale di Cantalupo, piccolo centro (altro…)
La “Birra Fardone”, in Molise il segreto artigianale è nel cuore
Un nonno che ha lavorato come minatore in Belgio (altro…)
Le “cancelle” molisane: la semplicità assume il controllo delle papille
La straordinaria prestazione è segnalata negli annali regionali: il 14 gennaio del 1966 (altro…)
Un microcosmo in cui vige la legge dell’armonia: ecco l’Azienda Costantini
Giureremmo di aver visto una mucca sorriderci. E anche un maiale fare salti di gioia. (altro…)